Vinhos entre R$ 75 e R$ 200: uma seleção de rótulos pinot noir
Seja da França ou até mesmo de pequenos viticultores do Brasil focados em vinhos naturais, os pinot noir são versáteis e podem ser encontrados por bons preços
![](https://preprod.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2022/01/Dani-FIlomeno_em-alta_KQ-2-1.jpg?w=64&h=64&crop=1)
![Daniela Filomeno em degustação de vinhos franceses Daniela Filomeno em degustação de vinhos franceses](https://preprod.cnnbrasil.com.br/viagemegastronomia/wp-content/uploads/sites/5/2021/12/Daniela-home-VG.jpg?w=1220&h=674&crop=1&quality=85)
Abrir um vinho é sinônimo de felicidade e celebração. Muito além da bebida em si, a garrafa traz consigo uma arte milenar que envolve inúmeras técnicas e conhecimentos. Debaixo da rolha há a reflexão de toda uma cultura e de um terroir específico.
Os cuidados, que vão desde o preparo do solo até o líquido já em boca, parecem uma poesia. Dentre as escolhas, a uva pinot noir se destaca como uma das mais antigas e conhecidas castas do mundo, comumente eleita a mais elegante entre as cepas.
A pinot noir
Com certeza você já ouviu falar dela e foi além: apreciou um vinho feito com a uva. Os vinhos a partir de pinot noir são fabricados há mais de dois mil anos e, hoje, encontramos rótulos versáteis e descomplicados, assim como espumantes e rosés.
A variedade possui frutos delicados e pele fina, que a faz preferir lugares mais frios. Originária da Borgonha, no sudeste da França, a uva continua ganhando destaque por lá: é a região mais importante na sua produção.
E não precisamos necessariamente fazer uma viagem até a França para podermos degustar vinhos com a uva: há rótulos monovarietais de várias partes do mundo que podem ser adquiridos aqui mesmo no Brasil nos principais e-commerces e importadoras do país.
Seja da própria França ou ainda do Chile, da Nova Zelândia e Austrália, os sommeliers Kayton Amâncio, do restaurante Marcondes, em Curitiba, Gabrielli Fleming, do restaurante Cepa, em São Paulo, e a consultora Anna Rita Zanier nos ajudam na seleção de bons rótulos por até R$ 200.
Um spoiler: também há dicas de rótulos de pequenos produtores brasileiros que trabalham com vinhos naturais e até mesmo com os pét-nats, ou seja, espumantes feitos a partir de método ancestral. A seguir, confira a seleção:
Vinhos pinot noir por até R$ 200
-
1 de 10
Jean Bouchard Haut de Valent Pinot Noir Pays D'oc • Reprodução
-
2 de 10
De Bortoli Windy Peak Pinot Noir • Reprodução
-
3 de 10
Lawson's Dry Hills Pinot Noir Tinto • Reprodução
-
-
4 de 10
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir • Reprodução
-
5 de 10
Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir • Reprodução
-
6 de 10
Estampa DelViento Pinot Noir • Reprodução
-
-
7 de 10
Le Parc du Château Pinot Noir • Reprodução
-
8 de 10
Torrevilla Turché Pinot Nero • Reprodução
-
9 de 10
Anya Reserva Pinot Noir • Reprodução
-
-
10 de 10
Albino Armani Pinot Nero • Reprodução
Jean Bouchard Haut de Valent Pinot Noir Pays D’oc
Os primórdios da vinícola Jean Bouchard começaram ainda nos anos de 1920 com a aproximação da Maison Bichot, mas foi somente no início dos anos 2000 que houve um renascimento da casa e a expansão da oferta de vinhos da Borgonha, onde está situada.
Entre seus vinhos brancos e tintos, o pinot noir Haut de Valent, produzido na indicação geográfica protegida Pays d’oc, no sul da França, onde fica a Bichot, é um tinto seco de coloração rubi fresco e frutado.
- Preço sugerido*: R$ 99,90
De Bortoli Windy Peak Pinot Noir
A De Bortoli tem mais de 90 anos de tradição em terras australianas e é uma das principais vinícolas do país. Com vinhedos espalhados por vários cantos do território, um deles se destaca: o Yarra Valley, região vinícola próxima a Melbourne, no sudeste da Austrália.
Produzido por ali, o Windy Peak pinot noir é um tinto seco vermelho brilhante com aromas frutados e frescor no paladar. Como a própria vinícola ressalta, é um excelente vinho também para o dia a dia, sendo uma escolha para peixes, por exemplo. Além do pinot noir, a linha também conta com chardonnay, pinot grigio, sauvignon blanc e shiraz.
- Preço sugerido: R$ 149,90
Lawson’s Dry Hills Pinot Noir Tinto
A região de Marlborough é uma das maiores produtoras de vinhos da Nova Zelândia, onde justamente ficam os hectares da Lawson’s Dry Hills, vinícola com mais de 30 anos de expertise.
O pinot noir tinto da vinícola é elaborado a partir de uvas de dois vinhedos da região e apresenta características de frutas vermelhas e aromas de carvalho francês.
A marca ressalta que seu envelhecimento entre três e cinco anos na adega faz com que o vinho fique mais atraente no paladar.
- Preço sugerido: entre R$160 e R$190
Santa Rita Medalla Real Gran Reserva Pinot Noir
O Vale de Leyda fica na costa do Chile, a 14 km do Oceano Pacífico, na sub-região do Vale de San Antonio. É em meio a esse cenário com influências marítimas que a Santa Rita produz seus vinhos com 90 hectares plantados, principalmente sauvignon blanc e pinot noir.
Esta última uva resulta num vinho tinto seco com aroma de frutas vermelhas e notas de baunilha. No paladar possui leve acidez. O vinho está na categoria premium de rótulos da vinícola.
- Preço sugerido: entre R$ 99,90 e R$ 120
Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir
Também da Santa Rita há o pinot noir da linha Secret Reserve, que possui outras uvas inclusive, como merlot, carménère, sauvignon blanc e cabernet sauvignon. O pinot noir é proveniente do Vale de Leyda e, em menor porcentagem, do Vale de Casablanca.
O vinho possui frescor e notas de frutas frescas além de cor vermelha violácea média e doçura da baunilha e de caramelo em decorrência do carvalho francês.
- Preço sugerido: R$ 74,90
Estampa DelViento Pinot Noir
Uma das mais conhecidas denominações e regiões de vinhos do Chile, o Vale do Colchágua é lar da Estampa, onde cultiva pinot noir em diferentes áreas.
Com uvas de Paredones, que conta com influência marítima, a 8 km do Pacífico, o DelViento pinot noir apresenta aromas frutados, é levemente picante e possui cor vermelho cereja que chega a ter tons de laranja.
- Preço sugerido: entre R$ 130 e R$ 150
Le Parc du Château Pinot Noir
Nome forte na região de Chablis, na França, a vinícola dos irmãos Dampt é importante representante dos vinhos da Borgonha. A família possui hoje terras em três vales: Yonne, Serein e Armançon.
Segundo a marca, o portfólio é composto de 33 vinhos, incluindo o Le Parc du Château com a uva pinot noir.
- Preço sugerido: R$ 186
Torrevilla Turché Pinot Nero
A Torrevilla possui uma história centenária na Lombardia, região no norte da Itália. As uvas pinot noir para este vinho são provenientes de duas comunas, a Torrazza Coste e a Montebello della Battaglia, ambas na província de Pavia, próxima a Milão.
O vinho vem, inclusive, de denominação de origem protegida da região de Oltrepò Pavese e tem cor vermelho rubi com reflexos alaranjados, em que é envelhecido em barricas de madeira durante seis meses.
- Preço sugerido: entre R$ 76 e R$ 100
Anya Reserva Pinot Noir
O Anya reserva pinot noir é proveniente do Vale do Curicó, na região central do Chile, em que é feito com uvas que ficam a cerca de 40 km da Cordilheira dos Andes e 80 do Oceano Pacífico. O vale é, inclusive, um dos principais núcleos vinícolas do país.
O vinho é aromático com características amadeiradas e notas de framboesa, morango e especiarias, com textura aveludada em boca. De colheita manual, ele fica cerca de oito meses em barricas de carvalho francês.
- Preço sugerido: R$ 75
Albino Armani Pinot Nero
Com mais de 400 anos de tradição, a família Armani ainda produz vinhos italianos nos dias de hoje com várias uvas, incluindo a pinot nero, mesma variedade que a pinot noir. As uvas para este vinho são provenientes da região de Trentino, em meio as montanhas do norte da Itália.
Bem versátil, o vinho possui aromas de pequenos frutos vermelho e sensação mais sedosa em boca.
- Preço sugerido: R$ 160
Pinot noir de pequenos produtores brasileiros
-
1 de 3
Vinícola Lorenzo Pinot Noir; Maria da Fé (MG), Serra da Mantiqueira • Divulgação
-
2 de 3
Pinot Noir Vivente 2020; Colinas (RS), Campos de Cima da Serra • Reprodução
-
3 de 3
Pinot Noir Petulante Natural Rosé 2021; Encruzilhada do Sul (RS) • Reprodução/Instagram
-
Vinícola Lorenzo Pinot Noir 2022
A Vinícola Lorenzo começou o plantio de vinhas em 2019 e seus frutos já têm rendido bons vinhos. A safra 2022 do negócio familiar está disponível e entre eles há o pinot noir, que possui leve defumado e acidez média.
As vinhas ficam a apenas quatro horas de São Paulo, em Maria da Fé, em Minas Gerais, cidade no coração da Serra da Mantiqueira e próxima de Campos do Jordão.
Chardonnays, viogniers, merlots e cabernets também são uvas encontradas entre os vinhedos, em que a produção ainda iniciante se debruça sobre métodos mais naturais.
- Preço sugerido**: R$ 130
Vivente Pinot Noir 2020
O pinot noir da Vivente segue a filosofia da vinícola concebida a partir de 2018, que trabalha somente com agricultura biodinâmica e intervenção mínima. A propriedade fica em Colinas (RS), no alto de uma montanha entre a serra e o vale, mas as uvas pinot noir são da região de Campos de Cima da Serra, também no território gaúcho.
O vinho, que é vinificado e engarrafado sem aditivos e sem filtragem, é como um verdadeiro suco: leve e descompromissado, feito apenas de uvas fermentadas por leveduras selvagens.
- Preço sugerido: R$ 154
Petulante Pinot Noir Natural Rosé
Produzido pela Vinhas do Tempo, projeto de Monte Belo do Sul (RS) que tem como foco pét-nats (espumantes de método ancestral) e vinhos tranquilos, o rosé 100% de pinot noir possui menos pressão que um vinho tradicional.
Produzido em escala artesanal, é elaborado através do método ancestral de uma única fermentação finalizada dentro da garrafa. O vinho remete a frutas vermelhas maduras, têm notas florais e possui boa acidez.
- Preço sugerido: R$179
*Preços checados nos e-commerces de vinhos mais populares do país em agosto de 2022
**Preços checados diretamente com os produtores ou nos sites oficiais das vinícolas brasileiras