Conheça a história do donuts e onde pedir o seu no Rio de Janeiro

Quem resiste ao doce predileto de Homer Simpson? (Foto: Getty Images)

Com uma massa fofinha, um furo no meio e diversos sabores e cores, o Donuts se tornou uma opção popular no Brasil com o aumento crescente de cafeterias no país. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), 95% da população consome café e o doce é considerado por muitos um ótimo acompanhamento da bebida.

O nome “Donut” vem do termo inglês ‘doughnut’ que significa rosca frita. Esse termo foi empregado pela primeira vez pelo historiador Washington Irving em seu livro ‘History of New York’, de 1809.

E qual a origem dessa delícia que agrada tantos paladares pelo mundo? Isso, na verdade, é bem controverso. A teoria mais comum é que ele teria sido inventado na Holanda no século XVI por padeiros holandeses e originalmente sem um furo no meio. Mais tarde, essa receita teria sido levada para a América do Norte.

Por outro lado, há muita gente querendo ser o “pai” da invenção e várias possíveis histórias que explicam uma das criações mais gostosas para os fãs de doce. Mas o que importa de verdade é onde achar essas delícias fresquinhas hoje em dia. Se você é do Rio de Janeiro ou está de passagem pela Cidade Maravilhosa, confira os lugares para provar diferentes sabores de donuts.

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Donuts in Rio

A Donuts in Rio é uma loja de Niterói que conta com mais de 50 sabores de donuts artesanais feitos para pronta entrega. O local está aberto de terça a sábado, das 12h até 18h. Os interessados podem fazer os pedidos online por meio do site do estabelecimento.

É possível comprar donuts tradicionais, premium e recheados. Os sabores vão desde o famoso açúcar com canela até morango com Nutella e os valores variam entre R$6,99 e R$16,99.

Estr. Caetano Monteiro, 1173 – LOJA 213 – Badu, Niterói – RJ/Telefone: (21) 98740-5871

California Coffe

O California Coffee é uma empresa que conta com origem norte-americana e que surgiu de uma visita feita ao Brasil em 1999 pelos seus fundadores. A Specialty Coffee House conta com diversas franquias, sendo a maioria delas localizadas no Rio de Janeiro – mais de 30 unidades no estado. Encontre a que está mais perto de você neste link.

Dentro do cardápio extremamente variado, o donuts é destaque em diversos sabores: banana, capuccino, chocolate, creme, doce de leite, frutas vermelhas e leite condensado. O preço da unidade é R$9,49, mas também é possível escolher pelo ring donuts de chocolate recheado com creme por R$10,49. Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos de delivery ou nas lojas físicas.

The Bakers

A The Bakers é um dos pontos de referência do Rio de Janeiro quando o que está em discussão são os melhores doces.

No Rio, a família Deichmann-Geller é muito conhecida no setor, já que Evelyn Deichmann, a mãe, cuida da Confeitaria Kurt, fundada por seu tio no Leblon, há exatamente sessenta anos. Já seus filhos, Alan e Dany, comandam desde 1994 a The Bakers, definida por um misto de padaria, confeitaria, restaurante e delicatessen.

O conceito se assemelha a délis nova-iorquinas e a unidade em Copacabana conta com um clima aconchegante. No cardápio está o NY Cronut, item lançado em alusão ao aniversário de 25 Anos da The Bakers. Ele consiste em um donut preparado com massa folhada frita com variadas coberturas e recheios: tradicional, morango, limão e Nutella. O valor varia entre R$12,90 e R$14,90.

R. Santa Clara, 86 – Loja B – Copacabana/WhatsApp ou telefone: (21) 3209-1212

Duckbill

A Duckbill Cookies & Coffee foi fundada em 2016 pelo empresário Rafael Naves que teve inspiração norte-americana para recriar o modelo de negócios que operam a anos nos Estados Unidos dentro do segmento de cookies e cafés especiais. Atualmente, a franquia tem centenas de unidades no Brasil e já expandiu seu cardápio oferecendo deliciosos donuts.

São quatro sabores especiais: doce de leite, frutas vermelhas, avelã e creme bavarian. Os valores variam entre R$12 e R$14. O doce é bem recheado (sem o furo no meio) e quem está interessado pode fazer o pedido pelos serviços de delivery ou em uma das mais de 10 unidades espalhadas pelo Rio de Janeiro. Se você quer descobrir qual está mais perto de você, confira neste link.

WhatsApp ou telefone: (21) 2438-8335

Degani Donuts Café

A Degani Donuts Café é uma loja localizada em Nova Iguaçu que conta com uma grande variedade de donuts. Seja em sabor ou formato de consumo, opção é o que não falta no estabelecimento. É possível escolher entre donuts recheado (grande e mini), donuts gourmet (com ingredientes selecionados) e até o donuts burguer de sorvete, que consiste no donuts tradicional recheado com sorvete de creme e coberto com calda quente de chocolate belga. Os sabores vão desde o tradicional até Kit Kat ou M&M e os valores ficam entre R$9,90 e R$19,90.

Av. Abílio Augusto Távora, 1111 – Luz, Nova Iguaçu/WhatsApp ou telefone: (21) 99035-7421

Donuts Carioca

A Donuts Carioca gosta de dizer que “cada mordida tem um pouquinho de amor”. Com unidades localizadas em Taquara e na Freguesia de Jacarepaguá, o estabelecimento faz entregas por meio de aplicativos de delivery como Rappi e iFood contando com mais de 50 variações de sabores entre donuts recheados e tradicionais. Os preços ficam na faixa entre R$9,90 e R$19,99.

As opções contam com uma quantidade caprichada de recheio e cobertura que complementa o sabor. Enquanto isso, os tradicionais incluem cobertura generosa e top com chocolates variados, além da opção de incluir recheio por um valor adicional.

Estr. do Tindiba, 2228 – Taquara/Estr. de Jacarepaguá, 7655 – Freguesia de Jacarepaguá/WhatsApp ou telefone: (21) 96751-8284