Top 5 Brunch Dia das Mães
Que tal agradar sua mãe de um jeito diferente e comemorar o dia dela em grande estilo? Selecionamos cinco lugares, para todos os gostos e bolsos, para curtir um delicioso brunch neste domingo, dia 8/5
O menu à la carte irá oferecer pratos especiais para a data, como o terrine de salmão defumado, ricota e ervas. Entre as massas, o gnocchi do chef, o ravioli de ricotta, creme de mascarpone trufado, um clássico artesanal feito na cozinha do Emiliano. Opções do delicioso e já conhecido café da manhã também estarão no cardápio, como o croque monsieur e madame e os famosos ovos Beneditinos.
Para harmonizar, será servido vinho branco, tinto ou espumante à vontade e uma taça de champagne Perrier Jouët Blason Rosé. Para fechar o menu, uma série de sobremesas especiais serão preparadas com carinho na confeitaria do hotel. O valor é de R$ 280,00 por pessoa + taxa de serviço.
Rua Oscar Freire, 384 – Jardim Paulista (11.3069-4369)
O Tivoli São Paulo – Mofarrej servirá um brunch em formato buffet com opções gastronômicas que agradam a todos os paladares, com música ao vivo, vista panorâmica da cidade e atividades para a criançada.
Entre as opções, carpaccio de salmão marinado ao vinagrete de pisco com limão, stick de queijo coalho com melaço de cana, ravióli de muçarela de búfala, envoltine de filé de wagyu recheado com roquefort, aipo e presunto cru. Na estacão de sobremesas, mini pudim de pistache, brownie de doce de leite e nozes, além de itens matinais como pães, cereais, frutas e iogurtes. Haverá também um menu kids que faz sucesso entre as crianças, como hambúrguer, batata frita, mini pizza, coxinha e kibe. O valor será de R$ 180,00 por pessoa, incluindo bebidas não-alcoólicas.
Alameda Santos, 1437 (11.3146-5900)
O Trebbiano Ristorante, que funciona dentro do L’Hotel PortoBay, em São Paulo, irá oferecer um brunch especial de um jeito diferente. O chef da casa, Luiz Pinheiro, elaborou um menu de brunch que inclui estação de café da manhã, entradas, saladas, pratos quentes, estação kids e sobremesas.
Entre as opções, salada tropical com frango defumado, medalhão de filé mignon ao molho de vinho do porto, grelhada de frutos do mar ao molho virgem, Penne ao molho pesto e, de sobremesa, torta mousse de chocolate, brownie de chocolate com castanha e tiramisú. O brunch será servido das 11h30 às 16h, pelo valor de R$120. Todas a mães serão presenteadas com um mimo especial do hotel.
Alameda Campinas, 266 (11.2183-0500)
O brunch especial de Dia das Mães será sob o comando do chef chileno Juan Rojas, do restaurante Tarsila, do InterContinental São Paulo. Para reforçar o conceito da data, que propõe uma confraternização em família, terá programação de atividades para as crianças, supervisionadas por monitores. Entre elas, uma oficina de presentes temáticos para as mães.
O menu incluirá entradas, saladas, pratos quentes, estação de sucos naturais, água e espumante nacional. Pensados especialmente na confraternização, dois deliciosos pratos estarão disponíveis no menu: o Salmão grelhado ao molho de açafrão em crosta de ervas, com purê de batata baroa e mini legumes grelhados; e o Palmito crocante recheado com duxelle de champignons e azeite de trufa. O valor do brunch é de R$ 120 por pessoa e será servido entre 12h30 até às 16h.
A unidade do Shopping Cidade Jardim irá armar um brunch em homenagem às mães e que será oferecido todos os finais de semana do mês, a partir de 8 de maio. Em uma grande mesa estará disposta uma variedade de pães orgânicos servidos com manteiga, geleias e pastas doces. Mini Croissant, mini Pain au chocolat, mini pain aux raisins, brioche em fatia, mini pão de queijo, bolo, tábua de frios, iogurte, mix de frutas e granola caseira, sucos naturais, além de bebidas quentes (cappuccino, espresso, latte, chocolate quente e chá) completam o menu, que será oferecido à vontade por R$ 62.
