Restaurante estrelado pela Michelin pega fogo no Reino Unido
O proprietário Andrew Pern disse à BBC Radio York que a propriedade "realmente não tinha chance" quando o fogo começou
Um restaurante com estrela Michelin no norte da Inglaterra, instalado em um edifício do século 14, sofreu danos significativos depois que seu telhado de palha pegou fogo.
O Star Inn, em Harome, pegou fogo às 22h13 na hora local na quarta-feira (24), de acordo com o Seviço de Incêndio e Resgate de North Yorkshire.
O restaurante, localizado na vila de Harome, no condado de North Yorkshire, postou sobre o incidente nas redes sociais.
“Estamos arrasados ao anunciar que houve um incêndio em nosso restaurante e pub que ardeu durante a noite”, escreveu o restaurante em um post no Facebook, acrescentando que “felizmente ninguém ficou ferido”.
A equipe também postou no Twitter.
“Tem sido uma longa noite até agora…temo que não vamos abrir por um tempo, pois estamos reduzidos a cinzas”, diz um tuíte, que inclui um pequeno vídeo de bombeiros trabalhando para controlar as chamas.
It’s been a long night so far…..I’m afraid we won’t be open for a while as we are reduced to ashes with The Star on fire and still burning, residents please call after 9 am . Thanks @chefandrewpern 🥲 pic.twitter.com/gULMzVTPQd
— The Star at Harome (@TheStaratHarome) November 25, 2021
Equipes de bombeiros do Seviço de Incêndio e Resgate de North Yorkshire usaram nove caminhões de bombeiros, uma plataforma de escada aérea e outros equipamentos para combater o incêndio, de acordo com um comunicado.
“O incêndio no telhado de palha do edifício causou grandes danos ao telhado e ao espaço do telhado”, disse o jornal.
“As equipes trabalharam duro para evitar que o fogo se espalhasse por todo o telhado de palha, o que significa que uma das extremidades do telhado e o andar térreo foram salvos do fogo.”
O serviço confirmou que todos os ocupantes estavam fora da propriedade quando as equipes chegaram. A causa do incêndio ainda não é conhecida.
O proprietário Andrew Pern disse à BBC Radio York que a propriedade “realmente não tinha chance” quando o fogo começou. “Significa muito”, disse Pern sobre o prédio, lutando para conter as lágrimas. Pern disse que provavelmente levará cerca de um ano até que a sala de jantar principal possa ser reaberta.
O Star Inn at Harome fica na orla do Parque Nacional North York Moors. Recebeu uma estrela do Guia Michelin, que elogiou a “sensação luxuosa e luxuosa” do restaurante combinada com um “bar com personalidade” que parece um pub local.
“Este é um lugar que orgulhosamente defende seu condado natal”, diz o guia, elogiando a capacidade do chef Steve Smith de usar ingredientes locais “para criar pratos ricos, corajosos e saborosos com uma base clássica e toques modernos.”
Texto traduzido. Leia o original em inglês.
