Gripe aviária acende alerta, mas não deve afetar rebanho, diz pesquisador
À CNN Rádio, Thiago Bernardino de Carvalho explicou que casos registrados em aves migratórias no Espírito Santo são os primeiros no país
Os três casos de gripe aviária registrados no litoral do Espírito Santo “acendem um alerta”, mas não devem “afetar o rebanho de aves no Brasil.”
Esta é a avaliação do pesquisador do Centro de Estudos Avançados em Economia da USP Thiago Bernardino de Carvalho.
À CNN Rádio, ele afirmou que o fato de serem aves migratórias, afastadas da região de produção industrial, “não há preocupação no momento por não afetar a grande produção.”
De acordo com o pesquisador, a gripe aviária é uma gripe viral transmitida entre aves com alto grau de contaminação, e pode afetar o ser humano, no vírus H5N1.
Thiago destacou, no entanto, que o consumo da carne não é afetado já que a doença só é transmitida de aves para humanos, não pela carne.
“A gripe não vai contaminar a carne ou o ovo, se perde produtividade, via ave, não carne ou ovo, a grande questão econômica é realmente esses impactos em termos de produção e doença de aves para humanos.”
O especialista reforçou que, dentre os principais fornecedores de frango no mundo, o Brasil “era o único que nunca tinha registrado casos.”
“Quando o ministério da Agricultura diz que vai protocolar mais diretrizes, significa intensificar o discurso de proteção e fiscalização em aeroportos e portos.”
Ele lembra que casos de gripe aviária aparecem com frequência na Ásia, Europa e em locais da América.
“Isso preocupa porque é uma carne mundialmente barata, e por isso o Brasil deve fazer monitoramento e controle da doença”, completou.
*Com produção de Isabel Campos
