Exportação de carne bovina cresce 30% no primeiro trimestre, mostra consultoria
Levantamento da Safras & Mercado indica uma recuperação da pecuária no país, frente ao ano anterior
Um levantamento inédito da Safras & Mercado, consultoria líder do agronegócio brasileiro, mostra que a demanda pela carne bovina do país cresceu nos primeiros meses de 2022, em comparação com o ano anterior.
E, segundo a projeção, a expectativa é de que a tendência se mantenha para os próximos meses. As exportações nos primeiros três meses de 2022 cresceram 30%, em comparação com o primeiro trimestre de 2021.
Os dados foram divulgados na última terça-feira (26).
Entre janeiro e março de 2022, as exportações brasileiras de carne bovina subiram pelo terceiro mês consecutivo. Da mesma forma, a receita do setor cresce pelo mesmo período.
Em valores absolutos, somente em março, os exportadores brasileiros da proteína animal arrecadaram mais de US$ 1 milhão.
“O preço do dólar vai voltar a subir e isso é bom para a exportação. Junto com isso, nós percebemos o aumento da demanda pelos Estados Unidos, onde a população tem um volume de consumo muito grande de carne bovina”, ressalta Fernando Iglesias, economista-chefe da Safras & Mercado.
“A China, que representa quase 50% das exportações brasileiras, também segue forte com a procura. E o que podemos dizer também que o boi brasileiro é o mais competitivo do mundo, além de termos uma capacidade produtiva muito grande.”
A demanda no Brasil também cresce. Segundo a consultoria, o aumento da procura está relacionado com a queda no preço da proteína animal, em função da maior oferta do produto no mercado interno ao longo dos últimos meses.
O estudo também mostra que o abate de bovinos deve crescer, em média, 7% em 2022, quando comparado com o ano passado. Em março deste ano, por exemplo, o número de abates superou a média e cresceu quase 10%, frente ao mesmo mês de 2021.
31 milhões de cabeças de gado devem ser abatidas em 2022.
Simultaneamente, o custo do frango, substituto natural da carne, registra uma alta nos valores nos mercados brasileiros em 2022.
“O frango coleciona preços recordes em todas as categorias no Brasil. Realmente a gente observa o custo do produto crescendo, o que abre espaço para outras proteínas. Neste cenário, a carne de boi, que apresenta uma leve tendência de queda no preço, se beneficia”, destaca Iglesias.
