Para curtir o frio: destinos que combinam com o inverno na América do Sul

Estações de esqui, vinícolas, cidadezinhas românticas... Daniela Filomeno entrega sugestões de destinos para curtir as férias de julho

Daniela Filomenodo Viagem & Gastronomia

Lareira acesa, vinho na taça, comidinhas para compartilhar e um ventinho gelado que nos deixa agasalhados o dia inteiro. O que isso quer dizer? Que as temperaturas caíram e que o inverno se aproxima! Neste ano, 21 de junho é a data que marca o início desta nova estação, período que já bate à nossa porta.

E por que não curtir as temperaturas amenas em algum destino próximo? Seja em cidadezinhas charmosas no Brasil ou ainda em países vizinhos, como Argentina e Chile, a América do Sul está recheada de cantinhos especiais com cenários deslumbrantes que são ideais para apreciar o friozinho com calma.

Junte a isso vinhos, uma gastronomia refinada e passeios surpreendentes e temos um combo perfeito para as férias de julho e o restante do inverno – que se alonga até setembro.

Quer destinos românticos para serem curtidos a dois? A América do Sul tem. Deseja conhecer vinícolas e tomar os melhores vinhos do mundo? Tem também. Ou ainda começar a praticar esportes de neve e experimentar esquiar pela primeira vez? Também é possível.

O interessante é que alguns destinos também são relativamente próximos das capitais e dos grandes centros urbanos, o que garante certa facilidade de serviços e locomoção.

A seguir, confira quatro sugestões de destinos bem próximos do Brasil – sendo uma delas nacional – para inspirá-la a programar uma viagem especial em meio às baixas temperaturas de nosso continente:

Argentina: os encantos de Mendoza

Vinhedo de Malbec no alto da Cordilheira dos Andes em Luján de Cuyo / Getty Images

Mendoza é emoldurada pela beleza incomparável dos Andes, cinturão de montanhas mais extenso do mundo. Distante cerca de mil quilômetros de Buenos Aires, quase na divisa com o Chile, a cidade é um convite irrecusável para bons vinhos – é daqui que sai o tão almejado Malbec argentino – e também para boas experiências gastronômicas e descanso.

A região de Mendoza é uma das maiores áreas produtoras de vinhos da América Latina, e possui mais de mil vinícolas. Haja taça! Além disso, a cidade possui um charmoso centro arborizado e neve no inverno. Apesar das vinícolas adquirirem um aspecto mais acinzentado e com folhas secas durante este período, ainda vale o passeio pela região para se jogar nas degustações de vinhos e curtir o friozinho no melhor estilo.

Capital da província de mesmo nome, a região abriga o imponente Monte Aconcágua, com seus 6.962 metros, uma das maiores montanhas do mundo e a mais alta fora da Ásia – um dos passeios mais visados por aqui também.

A província de Mendoza divide-se em quatro principais regiões: a capital Mendoza, Maipú e Luján de Cuyo, cerca de 20 km do centro, e Vale de Uco, mais afastada, a 80km do centro. Tudo por aqui é encantador: o cenário mistura picos que se mantêm nevados o ano todo e parreirais que parecem infinitos.

Além de vinícolas consagradas, como a Viña Cobos (em Luján de Cuyo) e a Família Zuccardi (em Maipú), a região abriga hotéis sofisticados, restaurantes de gastronomia ímpar e também parques, praças e mercado municipal no centro da própria cidade de Mendoza.

Prepare a taça e deguste Mendoza com calma, pois é um destino para aproveitar o frio e beber um bom vinho – melhor a dois!

  • O que fazer? Visitar vinícolas, conhecer o centro da cidade e regiões próximas, comer em restaurantes locais e aproveitar o frio.
  • Onde ficar? Tanto Mendoza quanto as outras cidades e regiões vinícolas próximas oferecem acomodações requintadas e perfeitas para a viagem no inverno. Saiba onde se hospedar no centro de Mendoza, no Vale do Uco e em Luján de Cuyo.

Uruguai: a charmosa Colônia do Sacramento

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Além dos pontos turísticos de Montevidéu, como o Teatro Sólis, o Mercado do Porto e a Feira Tristan Navarja, e o badalo no verão de Punta del Este e José Ignacio, o Uruguai também reserva cantinhos charmosos para curtirmos o inverno.

É nesta época do ano que Colônia do Sacramento, a uma hora de barco de Buenos Aires e a três horas de ônibus de Montevidéu, ganha contornos ainda mais românticos. É uma cidadezinha pequena com casinhas simples e vista para o mar às margens do Rio da Prata que pode ser aproveitada em pouco tempo, como em um final de semana e também numa viagem casada à capital do Uruguai.

O lugar reúne história, cultura, bons hotéis, restaurantes e um lindo pôr do sol. Com as temperaturas bem amenas no inverno, Colônia é daqueles lugares gostosos para caminhar e se perder no tempo, onde andar em seu centro histórico é conhecer um pouco mais da história da cidade. As Fortificações, as Ruínas do Convento de São Francisco do Xavier e a Basílica do Santíssimo Sacramento são algumas das atrações por aqui.

O pôr do sol no farol também arranca suspiros e é um espetáculo à parte que reúne os turistas no final do dia. O clima durante o inverno fica perfeito para apreciarmos uma parrilla acompanhada de um belo vinho uruguaio.

Caso queira descobrir outros locais próximos, a dica é partir para a vizinha Carmelo, antiga produtora de vinhos, a uma hora de carro.

  • O que fazer? Visitar o centrinho, apreciar o pôr do sol, e comer uma parrilla junto de um vinho uruguaio no friozinho do inverno.
  • Onde ficar? Para se acomodar em Colônia do Sacramento há alguns hotéis bem charmosos, entre eles o Charco Hotel. Hotéis de rede, outros menores e acomodações em sites de aluguel também dão conta do recado.

Chile: estações de esqui próximas a Santiago

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Território comprido e vizinho à Argentina, vários são os lugares do Chile que nos reservam cenários espetaculares, seja em meio à neve ou ainda ao lado de vinícolas.

Caso deseja esquiar pela primeira vez e se introduzir no mundo dos esportes na neve, o Valle Nevado pode ser uma boa opção. Uma das maiores áreas de esqui da América do Sul, o Valle Nevado fica a apenas 90 minutos da capital Santiago e conta com vista privilegiada para a Cordilheira dos Andes – a 3 mil metros acima do nível do mar – e infraestrutura completa de lazer para todas as idades.

Os serviços no complexo incluem aulas de esqui e snowboard, spa, fitness center, bares, pubs e restaurantes de diferentes tipos de culinária. O Valle Nevado oferece três opções de hospedagem, em que mantém o padrão em todos. São eles: Tres Puntas, Puerta del Sol e Valle Nevado, com três, quatro e cinco estrelas, respectivamente.

Caso queira fugir um pouco desse agito, a estação de esqui Portillo é um bom cenário para quem quer aproveitar a temporada de neve. A duas horas do aeroporto de Santiago, possui estrutura completa de hospedagem, lazer e entretenimento para diferentes idades, contando com mais de 30 pistas para todos os níveis de esquiadores e snowboarders.

Encravado na Cordilheira dos Andes, o hotel de Portillo construído na década de 1940 fica de frente ao belíssimo Lago del Inca. Diferente de outras estações, o hotel não possui estabelecimentos comerciais em seus arredores, o que faz dele um destino quase que intocado.

Centro de Esqui e Hotel Valle Corralco / Reprodução Facebook

Outra boa opção no Chile para esquiar é Corralco, um pequeno e exclusivo centro de esqui situado a cerca de 700 km ao sul de Santiago – a maneira mais fácil de chegar é pegar um voo da capital do país até Temuco, que fica a 120 km de Lonquimay.

O Centro de Esqui e Hotel Valle Corralco está localizado aos pés do Vulcão Lonquimay, dentro da Reserva Nacional Malalcahuello-Nalcas, região de La Araucanía. Pequeno e com serviço primoroso, o hotel conta apenas com 54 quartos exclusivos, com vista privilegiada para o vulcão e para a floresta de araucárias, onde o silêncio traz uma paz e uma conexão com a natureza incrível.

Com mais de 1.800 hectares de área de esqui, nove metros de neve por ano, 29 pistas e seis teleféricos, a reserva oferece a temporada de esqui mais longa do Chile e toda a imensidão da Cordilheira da Araucanía para descobrir.

  • O que fazer? Esqui e snowboard, aulas de esportes na neve, conhecer os cenários surpreendentes da Cordilheira dos Andes ou com a Cordilheira da Araucanía e aproveitar a temporada de neve com temperaturas abaixo de zero.
  • Onde ficar? O Valle Nevado conta com três hotéis, o Tres Puntas, Puerta del Sol e Valle Nevado, com três, quatro e cinco estrelas, respectivamente. Já a estação de esqui Portillo conta com o histórico Hotel Portillo e outras duas instalações mais em conta, o Octagon, área anexa ao hotel com 16 apartamentos menores e mais simples; e o Inca Lodge, com quartos e banheiros compartilhados, muito procurado por mochileiros. Já em Corralco a opção é o Centro de Esqui e Hotel Valle Corralco, com apenas 54 quartos, oferece uma experiência intimista e quase exclusiva.

Brasil: Terra dos Cânions, no sul

Pequena cidade de pouco mais de 6 mil habitantes no Rio Grande do Sul, Cambará do Sul é, na verdade, porta de entrada para uma grandiosidade sem fim. Conhecida como a Terra dos Cânions, é aqui que fica o maior conjunto de cânions da América do Sul – cerca de 69 ao todo.

Enormes desfiladeiros, cachoeiras, vales, Mata Atlântica e florestas de araucárias formam paisagens estonteantes, as quais são divididas entre o planalto gaúcho e a planície catarinense. Distante cerca de 190 km de Porto Alegre, o destino é ideal para um turismo de contemplação e aventura, com cenários surpreendentes e baixíssimas temperaturas, pois fica a mais de mil metros acima do nível do mar.

Mesmo fora do inverno, a sensação térmica chega a atingir 0°C logo nas primeiras horas da manhã em determinados dias. Aqui é comum acordarmos cedinho e ver os dias amanhecendo com uma forte névoa.

A região no sul do Brasil é ideal para reservar um quarto numa das pousadas ou pequenos hotéis e se conectar com o friozinho da serra e contemplar a natureza, se desligando da correria dos grandes centros urbanos. O Hotel Parador, por exemplo, é uma joia deste pedaço, com acomodações luxuosas feitas no estilo “casulo” com vista para as serras.

Dois grandes parques são as estrelas daqui, em que oferecem passeios imperdíveis: o Parque Nacional Aparados da Serra e o Serra Geral, que possuem cachoeiras, trilhas, mirantes e famosos cânions.

  • O que fazer? Voar de balão pelos cânions a partir da cidade catarinense de Praia Grande (a 38 km de Cambará do Sul) e conhecer os Parques Nacionais Aparados da Serra e o Serra Geral. Os parques possuem cachoeiras, trilhas e cânions. Os passeios imperdíveis são: Cânion Itaimbezinho, Cachoeira das Andorinhas e o Cânion Fortaleza.
  • Onde ficar? Tanto Praia Grande, cidade em Santa Catarina que fica na base dos cânions, quanto Cambará do Sul, no Rio Grande do Sul e que fica numa altitude mais elevada, reservam hotéis e pousadas charmosas junto aos parques nacionais e à natureza abundante. Acomodações no melhor estilo “glamping”, chalés, cabanas, bangalôs e até casa de aluguel se destacam entre as opções. Saiba onde ficar na Terra dos Cânions aqui.

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