Anthony Bourdain mostra a diversa gastronomia do condado do Bronx
Episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (19) mostra tudo sobre o condado do Bronx, onde o hip-hop é o maior patrimônio
No episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (19), na CNN Brasil, Anthony Bourdain sai de sua Manhattan (EUA), pega a linha 2 do metrô e desembarca no condado do Bronx, em Nova York.
Bourdain mostra os segredos do condado de quase 1 milhão e meio de pessoas, onde o hip-hop é o maior patrimônio, diversas comunidades de imigrantes se encontram e a vida marítima é fértil.
O resultado é uma gastronomia diversa, com temperos da Jamaica, Honduras, Guatemala e americana. Com lagosta, coco, rabo de porco, rabo de boi, curry de cabra e, claro, mac&cheese.
O episódio será exibido nesse domingo (19) pela CNN Brasil, a partir das 18h30.
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(Publicado por: André Rigue)
