Festival de izakayas acontece em SP para celebrar cultura dos botecos japoneses
Evento acontece na 1ª Semana da Gastronomia Japonesa e reúne 14 estabelecimentos da capital paulista com comida, saquê, cerveja e karaokê
No último domingo de outubro (30/10), São Paulo é palco do Izakaya Matsuri, festival que celebra a cultura dos izakayas, os tradicionais botecos japoneses.
O evento acontece na sede do Bunkyo (Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social), no bairro da Liberdade, e reúne 14 izakayas da cidade em torno de comida, saquê, cerveja e karaokê.
As casas participantes são: Donchan + Kintaro, Hikaru Restaurante e Karaokê, Ícone Asiático, Izakaya Picha, Imai Izakaya, Kinboshi, Koya88, Quito Quito, Nombe, Omoide Sakaba, Oriental Izakaya, Yakitori, Yoshi Izakaya e Yorimichi.
O festival ainda conta com a participação especial de Rogério Igarashi, sócio-proprietário do Trench, pequeno bar no bairro de Shibuya, em Tóquio, que figura atualmente na 25ª posição entre os 50 melhores bares da Ásia.
Um bar comandado pelo profissional fica ativo em diversos momentos do evento.
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1 de 4Rogério Igarashi é convidado especial do festival; paulista é sócio-proprietário do Trench, bar em Tóquio eleito um dos 50 melhores da Ásia
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2 de 4Comidas dos izakayas são boas pedidas para acompanhar as bebidas alcoólicas; na imagem, Buta no Kakuni do Imai Izakaya
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3 de 4Gyozas do Koya88, celebrado bar japonês na Vila Buarque
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4 de 4Hiyashityuka do Restaurante Yakitori leva macarrão gelado com molho shoyu e missô e acompanha kani, pepino, lombo suíno, omelete em tiras, tomate e gergelim
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Ao longo do festival, o karaokê promete embalar o dia e a noite dos visitantes com músicas nacionais e internacionais.
O Izakaya Matsuri faz parte da programação da 1ª Semana da Gastronomia Japonesa, evento promovido pela Associação Brasileira de Gastronomia Japonesa (ABGJ) com a realização de degustações, jantares, palestras e feira de negócios.
Os ingressos para entrada custam R$ 35 e devem ser comprados no site.
Izakaya Matsuri
Domingo, 30 de outubro; das 12h às 22h
Bunkyo – Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e de Assistência Social – Rua São Joaquim, 381, Liberdade, São Paulo, SP
Ingressos por R$ 35 via site.
