Cervejaria artesanal Trilha inaugura nova unidade no Itaim, em São Paulo

Abre as portas oficialmente hoje (10) a nova unidade da cervejaria Trilha no bairro da Zona Sul da capital paulista

Ambiente da nova Trilha Itaim
Ambiente da nova Trilha Itaim Pedro Ferrarezzi

Tina Binido Viagem & Gastronomia

A Rua Pedroso Alvarenga foi o endereço escolhido para a 3ª unidade da Trilha, espaço direcionado à boa experiência cervejeira artesanal, com cardápio de petiscos e alma de boteco.

A Trilha, dos sócios Daniel Bekeierman e Beto Tempel, foi fundada há sete anos com o objetivo de distribuir cerveja viva e fresca para a cidade e já conta com um portfólio com mais de 300 criações.

Cerveja Trilha já tem mais de 300 criações no portfólio
Cerveja Trilha já tem mais de 300 criações no portfólio / Pedro Ferrarezzi

Para abrigar as bebidas, o novo endereço ganhou uma geladeira sempre atualizada com os lançamentos da cervejaria, além de 15 torneiras rotativas, nas quais, além dos chopes, também poderão aparecer vinho, drinque e opção não alcoólica.

A proposta da unidade do Itaim é ser um ponto para happy hour e brindes acompanhados de pequenos petiscos, como as castanhas de caju temperadas (R$14 com 60g); o picles de berinjela defumada (R$18); o vinagrete de polvo e lula com erva doce, cebola roxa, uva passa e laranja (R$35); a porção de pastrami (R$ 35 com 50g); e o amendoim com missô (R$ 10 com 60g).

TRILHA Itaim: Rua Pedroso Alvarenga, 569, Itaim Bibi / Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 23h30; sábado, das 10h às 23h30; domingo, das 10h às 22h / Pet friendly. 

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