Anthony Bourdain conhece a rica e peculiar gastronomia de Xangai
Episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (13) mostra tudo o que a mais cosmopolita das cidades chinesas pode oferecer
No episódio de Lugares Desconhecidos deste domingo (13), na CNN Brasil, Anthony Bourdain conhece as regiões mais peculiares de Xangai, na China.
“Você acha que Manhattan é a esquina do mundo? É porque provavelmente você não conhece Xangai”. É assim que Bourdain, que morreu em 2018, introduz sua visita à cidade mais cosmopolita da China.
No país em que muito dinheiro circula, casa de muitos milionários, a gastronomia também é rica e extremamente peculiar no preparo. Açúcar na carne? Vinho de arroz? ‘Sim’, diz o chef.
O cozinheiro também não deixou de lado as barracas de rua que tanto gosta e nem deixou de comer sopa de macarrão. Seu mergulho na sociedade chinesa foi tão profundo que até casamento ele invadiu.
O mergulho de Bourdain na sociedade chinesa foi tão profundo que até casamento ele invadiu.
O episódio será exibido nesse domingo (13) pela CNN Brasil, a partir das 18h30.
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(Publicado por: André Rigue)
