50,7% dos adultos chineses estão acima do peso — mais de meio bilhão de pessoas
Em todo o mundo, a obesidade também está aumentando: quase triplicou desde 1975, de acordo com a OMS
À medida que a China fica mais rica, o índice de obesidade do país também se expande.
Mais da metade dos adultos chineses agora são considerados acima do peso, revelou um estudo conduzido pela Comissão Nacional de Saúde do país divulgado na última quarta-feira (23). As taxas de obesidade entre os adultos chineses também mais que dobraram em menos de duas décadas: de 7,1% em 2002 para 16,4% este ano.
De acordo com o relatório, 50,7% dos adultos chineses estão com sobrepeso, incluindo aqueles que são obesos. Em um país de 1,4 bilhão, isso equivale a mais de meio bilhão de pessoas – mais do que toda a população dos Estados Unidos.
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É um aumento acentuado nas últimas duas décadas. Em 2002, 29,9% dos adultos chineses estavam com sobrepeso, incluindo obesos. Em 2012, esse número subiu para 42%, de acordo com relatórios anteriores divulgados pelas autoridades de saúde chinesas.
“Os residentes de nosso país enfrentam um grave problema de sobrepeso e obesidade. As taxas entre residentes em áreas urbanas e rurais e em todas as faixas etárias estão aumentando constantemente”, disse Li Bin, vice-diretor da Comissão Nacional de Saúde, em um coletiva de imprensa na quarta-feira.
Em parte, a mudança deve-se a grandes mudanças na dieta e nos hábitos alimentares provocadas pelo rápido crescimento econômico do país. Durante as décadas de 1950 e 60, a fome levou à morte de 45 milhões de chineses. E, até 1993, as pessoas tinham que usar vales-alimentação distribuídos pelo governo para obter alimentos básicos como arroz, óleo, ovos e carne.
Os dias de escassez de alimentos há muito acabaram. Agora, os chineses são livres para comer em grande parte como quiserem, e a nova riqueza do país trouxe alimentos cada vez mais nutritivos e alguns ricos em calorias para a mesa de jantar.
O aumento do poder de compra também deu origem ao problema do desperdício de alimentos, que o presidente chinês Xi Jinping chamou de “chocante e angustiante”. Na terça-feira, um projeto de lei sobre a prevenção do desperdício de alimentos foi submetido à legislatura nacional do país.
O aumento das taxas de sobrepeso e obesidade representa um fardo adicional para a saúde pública. O peso excessivo aumenta o risco de doenças graves e condições de saúde, incluindo hipertensão, diabetes, doença coronariana e derrame, afirma o Centro de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) dos Estados Unidos.
“As taxas de sobrepeso e obesidade na China têm subido rapidamente, com alta prevalência e afetando todos os grupos da população. Isso traz enormes desafios”, disse Zhao Wenhua, nutricionista-chefe do Centro Chinês para Controle e Prevenção de Doenças.
De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), pelo menos 4 milhões de pessoas morrem a cada ano por excesso de peso ou obesidade.
Em todo o mundo, a obesidade também está aumentando: quase triplicou desde 1975, de acordo com a OMS. Em 2016, 39% dos adultos em todo o mundo – ou mais de 1,9 bilhão de pessoas – estavam com sobrepeso, incluindo mais de 650 milhões de obesos.
Nos Estados Unidos, 71,6% dos adultos foram classificados com sobrepeso, incluindo obesos, entre 2015 e 2016, de acordo com o CDC.
Mas a China tem uma medição mais difícil do que os padrões globais. A OMS considera um índice de massa corporal (IMC) – uma relação entre peso e altura – acima de 25 como excesso de peso e mais de 30 obesos.
Na China, um IMC maior que 24 é considerado sobrepeso e acima de 28 é obeso.
