PRF apreende carga de 4 toneladas de queijo sem refrigeração em Pernambuco
Os policiais identificaram na carroceria do caminhão 3,5 toneladas de queijo mussarela e 600 quilos de queijo de manteiga
Quatro toneladas de queijo transportadas de forma irregular foram apreendidas pela Polícia Rodoviária Federal (PRF) na BR-423, em Garanhuns, no Agreste de Pernambuco.
Durante uma fiscalização, os policiais descobriram que 3,5 toneladas de queijo mussarela e 600 quilos de queijo de manteiga estavam sendo transportados sem as condições adequadas de refrigeração e sem a documentação necessária para a comercialização. O flagrante ocorreu na noite de segunda-feira (25).
De acordo com a PRF, os produtos estavam cobertos por caixas utilizadas no transporte de frutas e eram transportados sem qualquer condição de refrigeração adequada. A carga tinha como origem a cidade de Nossa Senhora da Glória, em Sergipe, e seria levada até Campina Grande, na Paraíba, percorrendo cerca de 550 quilômetros.
Parte da mercadoria apreendida não possuía as certificações necessárias para a comercialização. Após o flagrante, a Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuária de Pernambuco (Adagro) foi acionada para acompanhar o caso. O órgão emitiu uma multa à empresa responsável pela carga, enquanto o condutor do veículo foi liberado.
Segundo a PRF, o transporte irregular de alimentos compromete a saúde pública, principalmente em casos envolvendo produtos lácteos que necessitam de conservação adequada para evitar a proliferação de bactérias e outros agentes contaminantes.
