‘É preciso democratizar a alimentação saudável’, afirma Bela Gil
A chef de cozinha, nutricionista, apresentadora e autora de livros aborda a importância da sustentabilidade e da alimentação saudável
O Mundo Pós-Pandemia dessa sexta-feira (2) entrevistou a chef de cozinha e nutricionista Bela Gil. Ela falou sobre a importância de uma alimentação saudável e consciente, além do acesso das pessoas à ela.
“É preciso lembrar que ainda temos 800 milhões de pessoas passando fome no mundo”, afirmou. Ela explicou que dedica grande parte do seu trabalho à conscientização sobre alimentação nutritiva e para todos: “É necessário democratizar a alimentação saudável”.
Ela também abordou a sustentabilidade e a relevância desse assunto em um contexto pós-pandêmico. Destacando a importância de buscar alimentos cultivados de forma consciente e não-prejudicial ao meio ambiente, ela disse: “O Brasil precisa aprender a fortalecer a agricultura familiar”.
A apresentadora lembrou de sua trajetória e a repercussão que teve na mídia por conta de suas visões sobre a comida. “Meus memes serviram para popularizar a alimentação saudável”, disse, ao explicar que não guarda mágoas desses eventos.
Bela Gil, que é filha do cantor Gilberto Gil e de Flora Gil, recebeu um depoimento de seu pai que a emocionou e emocionou as entrevistadoras durante o programa.
Ela atualmente, além de suas formações em gastronomia e nutrição, trabalha como apresentadora e escreveu vários livros sobre a alimentação saúdavel, sustentabilidade e a ‘comida de verdade’.
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No programa, ela é entrevistada pelas jornalistas da CNN Luciana Barreto e Thaís Herédia e pela comentarista Lia Bock. O comando da atração é da âncora Daniela Lima. O programa é exibido a partir das 22h30.
A partir do dia 09/10, sexta-feira, o programa Mundo Pós-Pandemia muda de nome e passa a ficar fixo na grade com o nome CNN Nosso Mundo. Será um programa de entrevistas com personalidades relevantes sobre temas em debate no momento, e não apenas focado na pandemia do COVID-19. A estreia da nova fase também contará com mudança no elenco: Daniela Lima deixa o programa para se dedicar à cobertura das eleições municipais. Luciana Barreto assume a ancoragem. Elisa Veeck passa a fazer parte do time de entrevistadoras, ao lado de Thaís Herédia e Lia Bock.
A CNN está no canal 577 nas operadoras Claro/Net, Sky e Vivo. Para outras operadoras, veja aqui como assistir à CNN. O programa também pode ser assistido ao vivo no site da CNN Brasil.
