Dia de Ação de Graças: saiba tudo sobre o feriado dos EUA
Celebração ocorre sempre na quarta quinta-feira do mês de novembro
O principal feriado dos Estados Unidos, o Dia de Ação de Graças foi criado para agradecer a colheita e a fartura de alimentos, mas a tradição evoluiu para que as pessoas pudessem agradecer pelos acontecimentos positivos do ano que chega ao fim.
Celebrado sempre na quarta quinta-feira do mês de novembro, o feriado acontece no dia 28 neste ano. A data costuma registrar grandes taxas de deslocamento dentro do país, conforme as famílias se reúnem para comer um tradicional banquete de Ação de Graças.
História do Dia de Ação de Graças
Diferente de outras celebrações de final de ano, o Dia de Ação de Graças não tem origens religiosas. O primeiro registro de celebração da data ocorre em 1621, quando o governador de Massachusetts da época, William Bradford, decide organizar um festival para celebrar uma boa colheita.
De acordo com a história mais conhecida para a origem da data, cerca de 90 nativos americanos do povo Wampanoag compareceram na ocasião e, apesar da tensão entre os colonos vindos da Inglaterra e os povos nativos, a celebração marcou um momento de trégua.
Ao longo de muitos anos, a tradição era celebrada apenas em alguns estados, até que em 1863, o presidente Abraham Lincoln proclama a última quinta-feira de novembro como o dia nacional de ação de graças. Ele acreditava que a data pudesse apaziguar os ânimos e unir o país em meio a Guerra Civil americana.
Em 1941, o Congresso americano estabelece a quarta quinta-feira do mês como um feriado legal federal para comemorar o Dia de Ação de Graças.
Comidas típicas de Ação de Graças
Além da tradição de agradecer pelo último ano, o Dia de Ação de Graças também é famoso por reunir as famílias para um banquete de comidas típicas da data.
Dentre os pratos mais tradicionais, a estrela é o peru assado – o feriado, inclusive, costuma ser chamado de “dia do peru”. Todos os anos, o presidente dos Estados Unidos recebe um peru vivo durante uma cerimônia na Casa Branca alguns dias antes da data do feriado e “perdoa” o animal, livrando-o da ceia.
Outros pratos típicos são: purê de batatas, batata-doce, vagem, pães amanteigados, torta de abóbora, molho de carne, entre outros.
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*Com informações de Luana Franzão
