Viajar sem ingerir álcool é tendência em crescimento em todo o mundo; entenda
Agências de viagens e empresas do ramo do turismo vêm inovando ao implementar programas voltados para viajantes que buscam não beber
A viagem de Alison Sinclair às ilhas Turks e Caicos, território transoceânico britânico a sudeste das Bahamas, deveria ser um dos melhores momentos de sua vida. Mas acabou ficando tão bêbada todos os dias que brigou com sua melhor amiga, que viajou com ela, e elas pararam de se falar.
Agora, 11 anos de sobriedade depois, Sinclair ainda mal se lembra de como eram Turks e Caicos. Ao iniciar uma jornada de reconstrução de sua vida – e de reconciliação com sua amiga – ela fez uma promessa a si mesma: desta vez, viajaria pelo mundo em pleno uso de suas faculdades.
Embora a decisão de Sinclair de parar de beber tenha sido muito pessoal, ela é apenas um dos muitos viajantes que têm pedido às principais empresas de turismo que façam itinerários amigáveis aos sóbrios.
E seus pedidos foram ouvidos. Muitas das principais marcas de viagens — desde os hotéis Hyatt até à Norwegian Cruise Line — não só oferecem experiências sem álcool, como também as comercializam.
Embora sempre tenha havido viajantes que evitam o álcool por uma variedade de razões, tais como observância religiosa ou saúde, o crescente movimento de “curiosos sóbrios” estendeu-se ao turismo, muitas vezes como parte de uma tendência maior em direção ao bem-estar.
Segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), três milhões de mortes todos os anos são atribuíveis ao álcool. Entre as pessoas com idades compreendidas entre os 20 e os 39 anos, esse número atinge o pico, com 13,5% das mortes ao nível mundial.
Colocando em prática
We Love Lucid, empresa de viagens sóbrias com sede no Reino Unido, mostra um modelo potencial para uma nova geração de viajantes que querem ficar sóbrios na estrada sem pertencerem a nenhum programa de recuperação alcoólica específico.
“Desde o início, optei por não usar palavras no meu site e no meu marketing como ‘vício’ e ‘recuperação’, porque há muitas pessoas que estão no meio disso”, diz a fundadora Lauren Burnison.
Muitos dos participantes das viagens de We Love Lucid não se identificam como alcoólatras ou dizem que estão em recuperação, eles optaram por não beber por vários outros motivos.
Tal como Sinclair, Burnison descobriu que ao deixar de beber, de repente, tinha muito mais rendimento disponível — e um mundo inteiro para gastá-lo. Ao visitar a cidade espanhola de Ronda, que fica a cerca de 105 km a leste de Málaga, ela teve uma ideia: se ela achava as viagens sóbrias tão divertidas e esclarecedoras, as outras pessoas também não gostariam?
Agora, We Love Lucid organiza viagens em grupo para destinos menos turísticos como Ronda — para onde Burnison acabou se mudando em 2019. Os dias são repletos de passeios turísticos, passeios de caiaque e aulas de preparação de quitutes.
“A coisa toda por trás de uma viagem sem álcool com um monte de outras pessoas que não bebem é uma questão de conexão. Trata-se de se conectar com outras pessoas que tiveram uma experiência de vida semelhante à sua”, diz Burnison. “[Os viajantes] criaram um vínculo muito rápido e profundo, porque existe essa vulnerabilidade compartilhada”.
“Sóbrio curioso” é um termo cunhado pela escritora britânica Ruby Warrington em seu livro de 2018 com o mesmo nome. O livro é amplamente citado por abordar um novo tipo de pessoa sóbria, que não pertence a uma fé ou credo específico e pode simplesmente estar bebendo menos em vez de desistir completamente.
Mas Burnison quer traçar uma linha entre o sóbrio curioso e o sóbrio. Socializar sem álcool pode ser um desafio para pessoas que são novas na recuperação, e não há oportunidades de ficar tentado ao ver outras pessoas bebendo.
Até mesmo grandes marcas de bebidas alcoólicas estão entrando em ação. Algumas das maiores empresas de cerveja do mundo, como a Asahi e a ImBev, estão agora comercializando as suas próprias bebidas com baixo ou nenhum teor alcoólico.
Jen Batchelor, CEO da marca de bebidas não alcoólicas Kin Euphorics, disse à CNN em 2019 que “a curiosidade sóbria é uma coisa real”. Durante muito tempo, diz, ela pensou que as únicas duas opções à noite eram sair para beber ou ficar em casa sem fazer nada.
Agora, bares sóbrios nos EUA atendem a um novo público, ao mesmo tempo que oferecem bebidas saborosas e coloridas e oportunidades de socialização.
E as empresas de viagens intervieram para apoiar esses mesmos consumidores quando estes querem sair dos limites seguros de suas comunidades.
Conhecer pessoas onde elas estão
Em alguns casos, a criação de um produto de viagem sóbrio não se deveu ao feedback dos clientes — mas sim ao feedback dos funcionários.
Deon de Villiers, que dirige a empresa de viagens Safari Guru, diz que um dos membros de sua equipe se internou em um centro de bem-estar para lidar com o consumo de álcool, que foi agravado pela Covid-19.
Esse funcionário fez Villers pensar em como uma pessoa sóbria poderia se sentir desafiada durante um safári.
“Quando você faz um safári, todo safári lodge tem um bar, e o bar está na sua cara”, diz ele. “Então, o que tentamos fazer é remover esse elemento do acampamento e, em vez disso, colocar outras bebidas e coisas coloridas e educar a equipe sobre o fornecimento de lindos coquetéis que não sejam alcoólicos”.
Como o Safari Guru já personaliza bastante suas viagens, Villers diz que foi fácil começar a oferecer safáris sóbrios. Para ele, a parte mais importante era manter todos os elementos tradicionais dos passeios — safáris, acampamentos de tendas e afins — enquanto se trocavam algumas das tradições alcoólicas.
“O cliente ainda quer ver o pôr-do-sol e ainda quer ver a acácia”, afirma. Mas, agora, o drink de fim de dia é substituído por lindos mocktails dignos de Instagram.
Ele concorda com Burnison, fundador da We Love Lucid, que simplesmente não servir bebidas alcoólicas é apenas parte da equação.
“É por isso que gostamos da abordagem de grupo. Então você está com pessoas que pensam como você. Muitas dessas pessoas, muitas delas também precisam de apoio, e foi isso que descobrimos. Os indivíduos com quem nos envolvemos ativamente desejam interagir com outras pessoas que também estão sóbrias”.
E, para fechar o círculo, essas sóbrias viagens de safári são lideradas pelo sóbrio funcionário que sugeriu o programa em primeiro lugar.
Janeiro seco… e fevereiro…
A organização sem fins lucrativos Alcohol Change UK lançou a campanha Janeiro Seco em 2013.
O conceito era simples: depois de um dezembro cheio de festas de fim de ano, as pessoas poderiam passar o mês seguinte abstendo-se de álcool como forma de se desintoxicar e voltar a ficar saudáveis no ano novo.
Segundo dados da CGA, empresa que pesquisa tendências em alimentos e bebidas, 35% dos americanos com idade legal para beber optaram por participar do Janeiro Seco de 2022.
E o Janeiro Seco oferece às marcas e aos consumidores a oportunidade de experimentar um estilo de vida sem beber, sem se comprometerem totalmente.
A rede de hotéis Hyatt experimentou pela primeira vez um menu de mocktail para o Janeiro Seco em algumas de suas propriedades nos Estados Unidos. Quando o sucesso foi comprovado, a Hyatt aprofundou seu compromisso, criando o programa Zero Proof Zero Judgment e implantando-o em todo o país.
“Embora tenhamos recebido pedidos de bebidas não alcoólicas muito antes das viagens sóbrias realmente decolarem, ao ouvirmos os nossos hóspedes, membros e colegas, sabíamos que havia uma procura real por opções que permitissem uma relação mais consciente com o álcool”, disse à CNN Miranda Breedlove, diretora nacional de bares e operações de estilo de vida do Hyatt.
“Como o nome diz, queremos garantir que não haja julgamento — um hóspede pode não estar bebendo álcool por vários motivos”.
As viagens sóbrias podem ser uma grande tendência na indústria do turismo neste momento. Mas, para Alison Sinclair, é simplesmente a vida dela.
Desde que ficou sóbria, ela já viajou para países tão distantes como Burundi, Papua Nova Guiné e Iémen. E ela esteve em reuniões de Alcoólicos Anônimos em quase todas eles.
